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このお彼岸の連休に、いつもの仲間達の協力を得て、新しいぶどうの苗を植えた。 なにしろ普段は自分一人だけの畑なので、通常の作業はともかく、苗植えだとか収 穫だとかの多数の人手を要する「人海作戦勝負」は全くお手上げで、これらの大仕事 は、ボランティアの皆さんの集れる時にやる…というのが、いつの間にか、ルンズ・ ファーム流の作業の仕方になった。 だから今回も一年以上も前から、苗やら植え付け方法やら日時やら役割分担やらの 諸々の計画を、練りに練って着々と準備してきた。 通常の作業をちゃんとやりながら、一方で苗を植えるわけで、当然どちらにも手抜 かりがあってはならない。そのためには綿密な計画のもとで、一つ一つの諸作業を確 実にこなすことがとても大事になる。 しかし、農業は天候に大きく左右されるので、いくら綿密に計画しても、雨や雪な どで作業不能といった直接的な影響とか、ぶどうの生育状況が、こちらの目論見とあ わないなどの出来事がいっぱいあって、なかなか思うようにはいかない。 幸いにも今回は諸作業がうまく運び、苗植え前日の夕方にはすっかり準備も整った。 一応三日間の予定だけれど、できれば二日間でやっつけたいと心中密かに願いなが ら、明日は雨が降ろうが槍が降ろうが何が何でも植えてやるぞと、決意を新たに就寝 した。 翌朝。お天気の具合はどんなかな?と、起床してすぐにカーテンをあけ、吃驚仰天。 な、なんと、雪が積もっているではないか。(ガーン…。昨日はあんなに晴れて暑い くらいの陽気だったのに、ナンダコレハ〜) ![]() |
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暫し茫然。やがて、これからとるべき様々な対応策が音たてて頭の中を駆け巡る。 が、自分も専業農家五年目。少しは百姓度胸もついてきた。息を整え、こころの体 制をたてなおし、落ち着いて状況を観察した。 畑もデッキも真っ白。苗木も雪に埋まっている。軽い乾いた雪だ。もう降り止んで いて、積雪は3〜4センチ。気温はマイナス4・1度。今の時期としては相応の朝の 気温だ。 北から西の空は鉛色の雲が厚い。けれども東から南にかけては低いところに薄い雲 があるものの、高いところで青い空がのぞいている。畑の真上の空がその境界で、境 界線を挟んでトンビがまあるく翔んでいる。少し強い北の風が冷たく足もとにからむ が、なに、赤城の冬はいつもこんなもんだ。 観察しているうちに、(ヨーシ、これなら大丈夫!)そう判断できた。ホッとした。 果たして、まだ朝のうちに、柔らかく暖かい太陽の光が射して、春の淡雪とはよく 言ったもので、たちまちのうちに雪も溶け、まずまずの苗植え日和となった。いつも の仲間と楽しく息の合った作業で、アッというまに一日目の予定本数を終了。 二日目もまずまずの日和で、新しいメンバーも加わり、夕方までにはすべてを植え て、結局二日間で植付けが完了した。苗の数は全部で1142本。 植えた苗は「甲州」という品種で、このぶどうを使って白ワインをつくる予定だ。 この「甲州」は、ずっと昔に西洋からシルクロードを経て日本に伝来し、現在は主 に山梨県の勝沼を中心とした地域で盛んに栽培されている。このぶどうについての由 来は有名だからご存知の方もきっと多いことだろう。 ルンズ・ファームでの栽培形式はもちろん垣根づくり。自分は確認していないのだ が、良く知る人の話では、「甲州」の栽培はその殆どが棚づくりで、ルンズの規模で の垣根づくりは多分日本で最初ではないかとのこと。 もしもほんとうにそうだとしたら実に嬉しい。先行事例がないと苦労もあるけれど、 その分自由自在に考えられる。考えて、実行して、結果に一喜一憂して…。やがて振 りかえれば、それが「自らの道」となっている。我が道を拓く、幾本も拓く。なんと 楽しいことか。 ルンズ・ファーム代表: 永澤 徹 |
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