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拝啓 日頃よりルンズ・ファーム赤城ぶどう園を 応援してくださる皆様へ。 このところ九州をはじめ日本各地での、大雨被害の様子が報じられておりますが、 皆様いかがお過ごしでしょうか。 ここ赤城の畑も春先からの不順な天候がずっと続いていて、太陽の顔をほとんど見 ぬままに、六月がすぎ七月に入りました。 ぶどうたちもいつもの年に比べ、日照不足のためか、いまひとつ元気がありません。 が、深刻な状態ではなく、やがて日照がもどれば元気になってくれることでしょう。 幸いこの幾日かは、雨雲の千切れた隙間に、澄みきった青空と輝く太陽を垣間見る ことができ、ようやく天候も回復してくれそうな予感がしております。ぶどうたちも 自分も、あと少しの辛抱だと思っています。 今日は皆様にうれしいご報告と、ルンズ・ファームの今後などをお話したいと思い ます。 二〇〇六年六月十七日。 ルンズ・ファームにとって、忘れることのできない記念すべき日となりました。 二〇〇三年に、成長の早い樹から初めて収穫した三百キロ余りのぶどうが、約三年 の熟成を経てワインとなりました。 本数は288本と僅かですが、ルンズ・ファームにとって初めての、夢にまで見た 本格ワインの誕生です。 いつものボランティアの仲間たちが世話人を買って出てくれて、この日、「ルンズ の初めてのワインを楽しむ会」という立派な会を催してくださいました。 ![]() |
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近くの街のホテルの会場で、思いがけないほどのたくさんの人々に祝っていただき、
盛大な会となりました。 ぶどうの畑をやりたくて赤城に移住してから七年。 おおぜいの人々にお世話になり、応援していただき、充実した日々を過ごしながら も無我夢中で駆け抜けた七年の歳月の末に、ワインと一緒に味わうことのできた、感 無量、感謝、感謝の、ありがたいひとときでした。 今後のルンズ・ファームの目標は、醸造蔵(ワイナリー)の建設です。 醸造蔵の建設にはさまざまな困難が予想されますが、オンリーワンのワイン造りを 目指し、なんとしてもやり遂げねばならないと覚悟しています。 赤城の太陽と大地と雨と風。ルンズのぶどうは、これ以上はないといっていいほど の自然の恩恵を享けて育っています。 そのぶどうが育った畑の一画に、小さな醸造蔵を予定しています。 ぶどうはそこで醸され豊かな熟成の刻を重ねながら、人々のこころを満たすに足る ワインへと昇華していきます。自然が造る、自然のままのワインです。 「人と社会を癒すことのできる農場」 「人と社会に貢献できる農場」 ルンズ・ファーム赤城ぶどう園の基本的な考え方です。 畑の区画、栽培法、農作業…。ルンズ・ファームの日常のすべての行動は、この考 え方に基づいて実践されています。 畑と醸造蔵を中心とした、人々にとって心地よい空間づくりが目標です。 老若男女だれでもが、いつでも自由に集まって、働いたり、遊んだり、憩ったり…。 この農場は幾つになっても働けます。世代をこえた交流があります。文化や伝統、 芸術の息吹に満ち溢れています。 ぶどうを育てながら自分たちも一緒に育っていける…、生涯をそんなふうに過せる 農場にしたいと考えています。 向夏の折り、皆様どうぞご自愛を。 敬具 二〇〇六年七月七日 ルンズ・ファーム代表: 永澤 徹 |
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